jueves, 6 de agosto de 2009

BCN Capítulo 8


Hola Guapis!
Qué tal? Aqui sigue todo bien!
Llegaron días muy calurosos, pero creo que en Cerdeña, por lo que me cuentan, hace muuuucho más calor!
Estas semanas las dedicamos a la cocina típica: las chicas prepararon gazpacho, paella y Vichy-soi (Bueno, en realidad este es un plato francés, pero da igual...!) y escribí las recetas, así que las haré otra vez en casa.
Tengo que decirlo: las chicas son super monas!!! Me tratan muy bien, me ayudan en muchas cosas... he tenido mucha suerte!
El 3 de agosto llegó Paola, una amiga mía que conocí en la Universidad. Ella hace un curso de dos semanas en una escuela, tal como lo hice yo en 2005: es una experiencia muy buena, la aconsejo a todos! Pero, la pobre no tuvo mucha suerte con la familia donde vive: la casa está sucia, pero sucia, y mejor que no hablemos de la comida (según parece, esta mujer suele no tirar NADA a la basura, así que comen comida "reciclada"...). Por suerte estoy yo! Por la mañana le enseño la ciudad, comimos juntas EN MI CASA, al mediodia ella va al curso y por la tarde nos encontramos para ir de tapas y dar un paseo. Este fin de semana la llevo de fiestassssssssssssssssss!!!
Gracias a las chicas estoy aprendiendo mucho sobre la cultura española, pero sobre todo sobre la catalana, que es totalmente distinta. Me quejé con ellas porque las tiendas aqui tienen todo escrito en catalano y ellas me explicaron que es una ley del ayuntamiento: ponen una multa a quien escribe solo en castillano en los escaparates!!! Es una cultura muy, pero muy distinta: a veces tengo la sensación de no estar en España!
Cuando las chicas se refieren a la España más conervadora y atada a las tradiciones usan la expresión "España cañí" (es el título de un viejo paso doble).
Espero que vuestras vacaciones sean divertidas y alegres!!!
Qué os vaya todo muy bien!
Hasta pronto!
Besos

martes, 28 de julio de 2009

Un saludo a todos
Que tal estàis?
Para mi no es un verano muy senzillo, en el sentido que trabajo muchisimo sin ver playas o algo divertido. Pero me gusta también muchisimo trabajar, y en mi trabajo hay pequeñas satisfacciones personales que agradezco muchisimo. El sector de los hoteles en el norte de Italia parece que no conozca cla crisis, y se ha desarollado de un 15% Y esta zona del norte de Italia es super guay. Se puede alcanzar cualquier lugar en poco tiempo, y todo està muy organizado, y los precios no estàn mal. Quiero abastecer un poquito de dinero también para el proximo año para vivir unos meses en Madrid despues del final del nuestro curso, porqué despues de tres años que trabajo para todos los veranos y todas las festividades, navidad includida, quiero pasar el verano en libertad. Este trabajo me ayuda muchisimo también con los idiomas, porqué los visitadores de España o en cualquer caso ispanos hablantes son muchisimo, y el inglés se usa muchisimo en la receptiòn del hotel.

viernes, 24 de julio de 2009

BCN Capítulo 7


Hola!!
Acabo de ver una peli muy triste, pero bonita, que ofrece una vision de Espana republicana muy fuerte. Se titula "La lengua de las mariposas".
Por mi cumpleanos vino mi madre y pasamos tres dias super buenos: nos relajamos, hablamos y fuimos de compras. La verdad es que echo mucho de menos a mi familia... pero es normal!
En estos dias ayudé a las chicas a organizar su viaje a Cerdena. Elegimos esta ruta: Cagliari - Palau - Cala Gonone - Sant'Antioco - Cagliari. Quieren moverse con autobus y estaran en campings. Les surprendiò Cala Goloritzé: les dejò boquiabierta!!!
Es inutil: encontrar un trabajito aqu es IMPOSIBLE!!! Mi madre se diò cuenta de la diferencia entre la Barcelona que visitamos en octubre y esta... hay mucha menos gente! Por eso pienso volver antes de septiembre: no puedo quedarme aqui gastando sin ganar ni un duro... Lo positivo es que estoy aprendiendo mucho: es la unica manera para entrar dentro de una cultura diferente.
Ayer compré unos libros en inglés porque tengo que estudiar también aquel idioma, por supuesto! Cerca de mi casa hay una libreria inglesa super guay. Tiene de todo: un paraiso para los apasionados!
Bueno guapos, os saludo.
Espero recibir pronto noticias de Roby, que llegò ayer a Valencia!
Un beso,
hasta pronto
PS: Giusy Ferreri publicò aqui su cancion. Si quereis reir, buscadla en YouTube: "Nunca te olvides de mi"

martes, 14 de julio de 2009

BCN Capítulo 6


Hola! Qué tal?
Después de 2 dias de lluvia, por fin el sol apareciò.
Qué pasò en estos dias? Bueno, os cuento que hice.
El viernes salì a dar un paseo y por la tarde vei un programa muy interesante a la tele. Lo transmiten cada viernes y se titula "Los callejeros". Es un programa de servicios sobre Espana y aspectos particulares de la vida. Por ejemplo, vi un servicio sobre las bodas gitanas (madre mia, que tradicion barbara... no puedo contaros que hacen a la novia, que ademas es una nina!), uno sobre la crisis del mercado imobiliario y uno sobre viviendas espanolas donde rodearon una peli.
El sabado fuimos a una fiesta organizada por los chicos que viven en la planta segunda: es la tipica casa de chicos, sucia y desordenada! Con ellos (casi 20 personas) fuimos al Apolo a bailar: la musica no me gustò mucho (era techno) pero da igual, lo pasamos bien.
El domingo hicimos una maratona de peliculas (por lo menos una al dia la veo).
El lunes fui a echar cv a una tienda de ropa y a dos tiendas de bonbones... Aceptaria solo por el perfume! Por la tarde mis companeras cocinaron un arroz tipico con verduras: estaba riquisimo!!
Hoy me fui a la oficina de seleccion de personal de Inditex, el grupo empresarial de moda que posee cadenas de tiendas como Zara, Massimo Dutti, Bershka, Stradivarius y otras. Habia leido por internet que buscaban personal para el verano y me fui para dejar el cv, pensando en irme enseguida. En cambio, me pidieron quedarme con otras 25 chicas para hacer una entrevista de grupo (la llaman "dinamica grupal"): la encargada nos explicò algo sobre las tiendas y el trabajo y al final nos preguntò algo delante de todos. Acabé de decir "Hola" y ella: "Italiana?" Dios mio!!! Mi acento tiene que ser orroroso...!!!
La unica cosa que me queda poco clara es el numero de seguridad social. Como soy italiana, tendré que ir a la oficina de Tesoreria (o algo parecido) para obtenerlo. Pensaba que para trabajar dos meses no fuera obligatorio!
Os contaré si me llaman para trabajar, aunque lo dudo...!!
Un beso enormeeeeeeeeeee
Adeuuuuuu

jueves, 9 de julio de 2009

BCN Capítulo 5


Hola a todos!
Seguimos con este cuaderno, vale?
Ayer fuimos a bailar a una disco que se llama Apalo. Se trata de un antiguo teatro que transformaron en disco... muy guay el sitio!
Lo que mas me gustò fue la musica: reggae, ska, flamenco, salsa, samba... una mezcla de todo!! Lo que me hizo mucha gracias fue que todos los chicos con piercing, rasta, tatuajes enormes bailaban flamenco, como si fuera la cosa mas normal!!! Otra cosa bonita fue que todos se ponen lo que quieren: menos combinaciones tienes, mejor estas vestidos! Yo la unica tonta con la camiseta del mismo color de los zapatos...! tengo que acostumbrarme a elegir la ropa a oscuras!
Necesito una cafetera, pero hoy llueve a cantaros y no puedo salir!!
He encontrado un mercado muy precioso en el barrio de Gracia donde vender libros usados: me encanta este tipo de mercadillo!
Me estaba olvidando de contaros una cosa: ayer vinieron a cenar Cristina, una chica cordobense que viviò 8 años en Asturias, y Vicky, de un pueblo del sur de Catalunya: Vicky, Cristina, Barcelona... solo faltaba Javier Barden!!!
Un beso guapis..
Adeuuu
PS: os dejo el link de una cancion muy bonita que bailamos ayer
http://www.youtube.com/watch?v=JoKJSaksYvc

miércoles, 8 de julio de 2009

Capitulo 4


Hola Chicos!
hoy por la manana fui a buscar trabajo... un fracaso total!!! Manana intentaré en otro barrio! Lo unico que he encontrado es en una tienda juguetes sexy y en el museo de la cultura erotica... Venga!!!!
Duermo muchisimo pq no estoy tomando cafè.. hoy compraré una cafetera: no puedo seguir asì, andando como un cadaver!
Aqui hace frio... qué raro! casi llueve! Sin embargo, todos van con changlas y pantalones cortos.
besitosssssss

Buen verano a todo el mundo

Hola un saludo a todos. Primera cosa, me gustaría saludar Roberta, que ha realizado su sueño de vivir en España.Y veo con positividad su interes para compartir con nosotros las nuevas palabras que aprende! Yo espero de tener la posibilidad de ir el proximo año en verano un par de meses en Madrid para estudiar y mejorar mi español. Este verano es casi imposible. Nunca veo la playa, y estoy siempre trabajando. Es un buen gimnásio para la vida cotidiana. Un saludo a todos !!

lunes, 6 de julio de 2009

BCN Capítulo 3

Hola a todos!
Ayer fuimos al cine. Vimos una pelicula sueca que en Italia tuvo mucho éxito. En Es se titula "Los hombres que no amaban a las mujeres". Yo leì el libro en italiano y me gustò mucho. Es parte de una trilogia titulada Millennium. Una chica del piso me diò el segundo libro... a ver qué tal!
Las palabras del dia son:
culabròn = telenovela
gorriones = passeri
golondrinas = rondini
azucenas = gigli
tacita = tazzina
cavatappi = sacacorcho
solapa = risvolto
nombre de pila = nome di battesimo
sobre = busta da lettera

adios guapissss

domingo, 5 de julio de 2009

BCN Capítulo 2

hola otra vez!
Ayer fuimos a una playa cerca del aeropuerto "EL Prat" y tomamos una cervezita en un chiringuito. Por la noche fuimos a la terraza del piso con otros amigos de las chicas. El problema fue que todos hablaban catalan... Madre mia!! Mas o menos se entiende (es muy parecido al italiano), pero hablan muyyyyy rapido! Hoy compraré un libro de gramatica catalana, asi podré decir algo yo también!
Aprendì que los habitantes de BCN los llaman "camacùs" porque cuando ven una cosa bonita, en lugar de decir "que guay", dicen "que macu" y lo pronuncian "ca macu"!!
Otras cositas:
"cometa" en espanol es masculino, entonces se dice "el cometa";
la "giostra" se llama "tiovivo";
os acordais "mastro lindo", el tio del detergente para limpiar la casa? En Es se llama "don lindo"... me hace gracias esta cosa!
Un besazo chicos!
Adieuuuuuuu

sábado, 4 de julio de 2009

BCN Capítulo 1


Hola chicos!
ahora que hemos terminado con las clases he pensado usar este blog para comentar lo que pasa aqui en BCN. Llegué ayer y, a parte unos problemas con la maleta, fue todo perfecto!!Los chicos del piso son fantasticos (3 chicas y un chico): se llaman Paula, Maria, Marta y Angel. Marta y Maria estudian arte y trabajan en un restaurante japonés. Hay también una perrita muy dulce, Fibi. La ciudad me encanta, pero hace mucho calor. Ayer fuimos a un local muy particular en el Raval, uno de esos locales donde no puedes ir si no conoces a nadie que te lo enseñe: las mesas son viejas máquinas de coser y el techo es un paracaidas! Qué guay!
Estas palabras la aprendì ayer y quiero escribirla, asi que este blog pueda ser util a todos:
higos chumbos= fichi d'India
cutre= vecchio, meschino, povero
la serpente (es femenino)
chapuzo = incompetente (como en sardo "ciappuzzu")


Adios amigos!
En catalán: Adieuuuuuuuuuuuuuu

PS: vivo casi en frente de la Pedrera!!!

martes, 19 de mayo de 2009

Pregunta

¿ Chicos que tal este periodo? ¿  Estáis cansados o tenéis motivaciones para este período? Yo me he puesto un poquito triste, porqué quiero terminar este año, pero tengo que decir que ir todos los dias a las clases me gusta, aunque no parece muchisímo!

 Davide

viernes, 15 de mayo de 2009

Sergio Muñiz: desde la isla de los famosos hasta la radio...


Esta entrada la dedico a todas las chicas que leerán este blog y que, viendo su participación en el reality "La isla de los famosos" hace unos años, pensaron: "¡Yo quiero vivir en España y casarme con él!" Efectivamente parece demasiado perfecto para ser real: guapísimo, simpático, educado, gentil, actor, español ¡y ahora cantante! Si, es verdad: Sergio Muñiz ha publicado su premier disco. La canción se titula "La mar" y es bonita. ¡Pero como no va a ser bonita una canción si la canta él! Buscadla en youtube, asi que la comentamos... Hizo también un curso de dicción y ahora su italiano es perfecto. No lo sabía: es vasco.
El frente común revolucionario de las mujeres de todo el mundo grita: ¡Viva Sergio siempre!
Perdonad esta tontería, pero el año se va a acabar y quiero escribir algo estúpido
Besitos
Bina

Reflexiones año

Buenos días chicos...estoy apunto de ir a dar el examen de economia política...sólo la primera parte...es el primero de este período...y son de verdad muchísimo...pero pienso que al final,como el año académico ha pasado bastante rápido, pasaran también estos examenes...Ha sido un año importante para elegir mi camino futúro...y no sólo...Espero que comentáis como habéis visto este año vosotros...Un saludo

Davide

domingo, 10 de mayo de 2009

esdudio

Hola chicos... como estai?

yo estoy mal :) en el sentido que estoy estudiando economia politica y no se como

estoy tenendo las fuerzas para leer y aprender estas cosas feas.... no me gustan..... me gustaria

mas poder leer un buen libro en espanol o ingles.... pero nada...

os vemos....


buen domingo

viernes, 8 de mayo de 2009

Buen período

Las cosas están mejorando en cada ámbito de la vida y siento una fuerte energia posítiva...me siento en esos días más seguro en todo..Ahora llegará el verano e el trabajo veraniego, pero antes todos los examenes..me preocupan un poquito, aunque yo tenga una nueva fuerza para hacerlos. Me parecen que son pocas las cosas que me están yendo mal, y las que van mal mejorarán. Y ahora soy inscrito en el Partito Democratico..un nuevo reto que ocupará, espero posítivamente mis tardes. No sé porqué toda esta positividad de estos días, pero si sois tristes os invito en estar tranquilos y relajados. He aprendido que la tristeza no sirve a nada para enfrentarse con los problemas Fué triste por demasiado tiempo y lo sé muy bién...Ahora ganará solo la positividad..Os invito en escribir el vuestro estado de ánimo..Eso puede ayudar en relajarse un par de minutitos...Hasta pronto...

Davide

miércoles, 6 de mayo de 2009

Pregunta

Son unos dias que estoy pensando en inscribirme a un partido político. Pero no sé muy bién cuál es. Yo estoy de acuerdo con muchos de los partidos de izquierda sobre muchos temas políticos. Yo sé de ser de izquierda pero no me identifico en algunos políticos de izquierda muy poco activos y con poca personalidad. No pienso que sea personalidad la de Berlusconi y de sus cotidianos reality shows, pero me gustaría que los politicos de izquierda podrian levantar sus voces. Hoy parece que la única cosa que saben hacer es de hablar contra Berlusconi, sin tener un proyecto compartido y preciso. Roberta me aconsejó de hacer el test que se puede encontrar en internet “voi siete qui”, y el resultado dice que el partido más adaptable a mis ideas es el socialista, después PD y Italia dei Valori. He ententado en ir al local donde se reunen los jovenes del PD para hablar con ellos y posiblemente inscribirme, e el local estaba abierto, pero sin personas...que poca suerte...No soy pero muy convencido si eso es o no el partido mejor para mí. Yo sé solo que veo en mi ciudad e en mi país muchas cosas que no me gustan, y no es normal esperar en casa que las cosas mejoren. Sé que mi aporte no será de grande ayuda, pero no puedo quejarme si las cosas van mal si no participo en nada en la vida social de mi país. La política siempre me gustó y espero que muchos jovenes se unen para las cosas en las cuales creen. Y me gustería que un número siempre más grande de personas luchen para las cosas en las cuáles creen. Espero en unos consejos para elegir un partido y resolver este problema..

Os saludo

Davide

martes, 5 de mayo de 2009

Explicaciones

Las entradas pasadas han sido solo material de mi  interés. Yo pensaba que esta página de bitácora era una herramienta del grupo tanto como individual. Por eso tal vez puso cosas mias y sin explicación. Después de la discusión de hoy tendré siempre en cuenta el aspecto “grupal” de este blog. Os saludo. Si quiereis hacer comentarios, me gustería muchísimo. Y me molesta también enfrentarme con vosotros. Cada uno de vosotros es importante para mi aprendizaje y pienso que sois buenos amigos.Os saludo. Davide

SE DICE COMENTARIOS... AY AY AYYYYY

SE DICE COMENTARIOS... AY AY AYYYYY

:):):):):):):):)):):):):):):):)

RESPUESTA AL CONSEJO...

GRACIAS ROBERTA....
TENGO QUE DECIR QUE ESTOY VERDADERAMENTE ENFADADO... EN ITALIANO HAY UNA EXPRESION QUE EN ESPANOL NO SE COMO SE DICE PERO LA BUSCARE
PERDONADME, NUNCA ME HA PASADO DE HABLAR EN ESA MANERA: HO I COGLIONI GIRATI!....
YA CON VOSOTROS HE COMPARTIDO UNA COSA DE UNA SERIEDAD INCREIBLE... UNA COSA QUE PUDIERA TENER EN MI CORREO , O BUENO COMPARTIR CON AMIGOS MIOS QUE TIENEN MAS CORAZON... OS HE HECHO LEER UNA MAIL PARA PODER HABLAR DE UNA SITUACION QUE AUNQUE AQUI NUNCA HA PASADO.
PUES VEO LA ENTRADA DEL COCINERO... NO SE SI REIR O LLORAR... PERO NO HAGO NADA... REFLEXIONO ... YA MANANA HABLAREMOS PORQUE AHORA LAS COSAS ME ESTAN VERDADERAMETE MOLESTANDO.

NO ME GUSTA HABLAR ASI Y ENFADARME... NO SOPORTO MAS ESTAS COSAS....

HASTA MANANA

PS QUIERO TAMBIEN QUE DAVIDE ME EXPLIQUE LO DE CAOS CALMO...
HEMOS DEJADO 5 COMENTARIOS Y NO SABEMOS NADA.... O BUENO SE BIEN PERO QUIERO EXPLICACIONES...

ADIOS

Foto y fotomontajes


Hola chicos,
si no teneis nada que hacer y estais aburridos en frente al ordenador, os aconsejo que jugais un poquito con esta página web: encontrareis un montón de modelos para crear vuestros fotomontajes. Ahora la pregunta es: qué tiene que ver con el español? Bueno, de verdad nada, pero podeis encontrar caras de personajes famosos del mundo ispánico y latino ¡y transformaros en Antonio Banderas por un día!Espero os guste.
Esta soy yo, en el último film de Almodovar: Penélope tenía gripe y fui obligada a trabajar yo! Estoy bromeando, por supuesto!
Bina

GRACIAS ROBERTA...LA UNICA QUE HA COMPARTIDO MIS COMENTOS...

GRACIAS BINA POR TUS COMENTOS... ERES LA UNICA QUE
COMPARTE CONMIGO INSTANTES DE MI VIDA.... GRACIAS.
YA SE VEE QUE TU AMOR POR LOS IDIOMAS ES MAS GRANDE QUE UNA CASA Y
YA LA AMISTAD COMO LA NUESTRA NO ACABARA NUNCA....

GRACIAS POR TUS COMENTOS... SIEMPRE PARTECIPE DE LO QUE HE ESCRITO

GRACIAS

GRACIAS A TI LA CLASE DEL SEGUNDO ANO :) DE LA ESCUELA VERBUM HA SIDO
MAS INTERESANTE... SI NO HUBIERO TENIDO TU :)


GRACIAS A rOBERTA DEL PRIMER ANO... QUE HA ESCRITO TAMBIEN:)

lunes, 4 de mayo de 2009

Consejo...

Hola chicos,
os escribo para comentar algo que no me gusta de este blog, es decir el hecho de que se haga el "copia y pega" de los documentos de wikipedia sin explicar qué son, quién los ha escritos, a qué libro/película/periódico pertenecen. Pienso que así no se colabora y el blog se convierte en algo individual, mientras que tendría que ser una herramienta social de comunicación. Tampoco me gusta que no se conteste a los comentarios: si escribimos un comentario para pedir explicaciones sobre una entrada es porque queremos saber algo más y crear una "conversación virtual". Fabrizio ha escrito algo muy serio sobre el terremoto y la entrada de Davide a seguir es sobre un cocinero. Tampoco puso un comentario. Personalmente, no me gusta esta manera de trabajar porque refleja una falta de interés por el contenido de las entradas. Lo repito: no es un diario personal. Espero poder hablar de esto en clase.
Buenas noches,
Bina

El cocinero con más éxito del mundo

Ferran Adrià Acosta (nacido el 14 de mayo de 1962 en Hospitalet de Llobregat, Barcelona), es un cocinero español. Es chef y propietario del Restaurante El Bulli situado en Cala Montjoi, en Rosas (Gerona, Cataluña, España), distinguido con tres estrellas Michelin. Considerado por los especialistas el mejor cocinero del mundo en la actualidad, llamado a veces "el alquimista de la cocina". La revista norteamericana Time lo incluyó en la lista de los 10 personajes más innovadores del mundo en el año 2004. El día 17 de diciembre de 2007 es investido Doctor Honoris Causa por la Universidad de Barcelona.

Personalidad

Con una gran personalidad, se le considera un artista de la cocina, en la que ha introducido nuevas técnicas, como la "deconstrucción" descontextualizando éste concepto del mundo del arte (consistente en aislar los diversos ingredientes de un plato, generalmente típico, y reconstruirlo de manera inusual, de tal modo que el aspecto y textura sean completamente diferentes mientras que el sabor permanece inalterado), las espumas (que crea utilizando sifones), la "esferificación" (empleo de alginatos para formar pequeñas bolas de contenido líquido) así como el empleo de nitrógeno líquido. Aparte de estas técnicas la cocina de Ferran Adrià destaca por el minimalismo de la presentación, la utilización de vajillas y menaje altamente innovadoras así como por la ruptura con muchos principios clásicos de la cocina.Por ejemplo, los platos salados helados, los postres con elementos hasta ahora exclusivos de platos salados etc. Además, según la filosofía de El Bulli, todos los alimentos tienen el mismo valor culinario pese a su distinto prestigio o precio. En la cocina de Ferran Adrià no hay una predominancia de materias primas de elevado coste como foie gras, langosta, caviar etc. "Una buena sardina es mejor que una mala langosta[cita requerida]" es una de sus máximas. Otra de las constantes del trabajo de Ferran Adrià es el sentido del humor[cita requerida]. Por otra parte, también es considerado por muchos como el mejor exponente vivo del cuento de "El rey desnudo", ya que, al igual que pasaba en el cuento (“Había un rey que siempre iba desnudo. Los sastres de la corte le habían engañado. Creía llevar los vestidos más exquisitos, hechos con las telas más exóticas. Sin embargo, se presentaba a las galas y audiencias reales totalmente desnudo. Nadie decía nada. Al contrario, sus súbditos disimulaban la chanza alabando su sutil vestimenta."), nadie "se atreve a dudar" de su presunta "genialidad" (excepto Joaquín Reyes, componente de Muchachada Nui), por miedo a quedar de ignorantes ante su supuesta "arte culinaria".

Obras

Algunas de sus creaciones más emblemáticas y, al mismo tiempo, buenos ejemplos de las técnicas antes mencionadas son: la menestra en texturas y la tortilla de patatas deconstruida (ambas brillantes ejemplos de deconstrucción), las ostras con aire de zanahoria, el falso caviar de melón, el tuétano con caviar, los diferentes nitro coulants (variaciones de los emblemáticos coulants de Michel Bras utilizando nitrógeno líquido) etc.

El impacto nacional e internacional de Ferran Adrià es enorme e incomparable a cualquier otro cocinero español. No obstante, pese al gran reconocimiento, la cocina de El Bulli también es objeto de ciertas críticas. El vanguardismo radical de sus platos, enfrentado diametralmente con las reglas y códigos de la cocina tradicional y en ocasiones francamente epatante, es incomprendido por algunos, y en ocasiones ridiculizado. En el popular programa de Canal Plus Los guiñoles de Canal +, el muñeco de Ferran Adrià se presenta como una suerte de extravagante científico loco enfrascado en extraños experimentos coquinarios (Gastronomía molecular).

Ferran Adrià tiene una serie de antiguos colaboradores y discípulos, entre los que destacan indivudualmente Sergi Arola (de entre otros La Broche, de línea menos continuista con el trabajo de Ferran Adrià) y José Ramón Andrés Puerta (cocinero afincado en EEUU y popular presentador televisivo en España). La admiración que suscita Ferran Adrià ha tenido como consecuencia una verdadera oleada de epígonos e imitadores que emulan las técnicas y platos de El Bulli, en ocasiones con escasa fortuna. Éste es, según ciertos críticos, uno de los puntos negativos del fenómeno gastronómico encabezado por Ferran Adrià.

El Bulli

El enorme éxito internacional de El Bulli, unido al hecho de que sólo permanece abierto la mitad del año y sólo ofrece un turno de comidas diario, conlleva que actualmente sea extremadamente difícil reservar una mesa. Sólo un total de unas 8.000 personas anuales consiguen comer en el establecimiento.

Pese a la enorme demanda y los altos precios (215 euros sin vino), los enormes costes (el ratio clientes-personal es muy bajo) y el limitado número de servicios hacen que El Bulli en realidad no arroje beneficios. Estos son compensados a través de multitud de actividades empresariales en el mundo gastronómico: El hotel y restaurante Hacienda Benazuza, un gran número de asesorías en restaurantes y diversas empresas, la publicación de libros, las conferencias, etc., siguiendo un modelo de negocio similar al de otros cocineros franceses.

viernes, 1 de mayo de 2009

L'Aquila...

Hola chico...
quiero compartir con vosotros lo que me ha escrito un amigo que esta en la ciudad de Teramo, cerca de L'Aquila... es un profesor de la universidad del centro.

Purtroppo tranquillità e serenità, necessarie per avere lucide idee di ricostruzione, ancora rimangono latenti, viste le continue scosse e la confusione che ancora regna sovrana. Il 70% delle sedi è distrutto (considerando che gran parte del patrimonio immobiliare dell'università era in centro), il 10% rimarrà inagibile penso per parecchi mesi.Il Rettore ha intrapreso la strada di dislocare, (pare non in maniera definitiva), in micro-sedi collocate lungo il territorio marsicano, i vari corsi di laurea. Avezzano Sulmona Celano, per intenderci. Alcuni corsi sono stati riavviati nelle sedi integre di Coppito (vicino al famigerato ospedale), gli altri dovrebbero ripartire dopo il 12 Maggio. In tutto questo però manca ancora un disegno chiaro del ruolo che dovrà svolgere l'università nella ricostruzione della città, ma soprattutto aleggia il sospetto che non si voglia renderla partecipe, addirittura che si voglia evitare di ricompattarla e ricollocarla nella città aquilana. Io ti offro anche il mio parere: sono dell'avvisio che L'Aquila fosse già in ginocchio, per motivi economici legati alla mancanza di lavoro e a cattive gestioni amministrative, prima dei drammatici eventi. L'unicarisorsa che la manteneva in vita era la 'città universitaria'...io, anche per il valore affettivo che i miei vicini ricordi mi riportano alla citta, credo che per far risorgere una città ci sia bisogno della su anima. Gran parte risiede nello spirito forte dei cittadini, l'altra parte è nella gioia di vita e nella ricchezza di creatività e intelligenza che la popolazione studentesca ha da anni conferito al vita aquilana. Sono sicuro che per un po' mancherà il numero straripante di iscritti (anche perchè per molti quella notte fatidica ha segnato la propria esistenza)....ma non penso comunque sia gisusto rinunciare a puntare ai tanti ragazzi che invece manifestano volontà di rimanere e far ripartire l'università e la città con essa! Sono sicuro che questo sia lo spirito più giusto per tentare di far ripartire la città...spero che si metta in atto e fra 10 anni poterti raccontare un'altra storia...

Ya me choca mucho...

no hay palabras

Pensamientos

Hola chicos....

estaba pensando en los idiomas :):) como siempre....

me pregunto si un idioma se puede aprender sin estudiar la gramática.

Gracias a las clases que hemos hecho puedo decir que un idioma se puede

aprender sin gramática pero viviendo al estranjero... aunque tenemos que vivir

aquí resulta muy útil estudiar las reglas. Con la conversación se aprende

verdaderamente mucho, ya lo sabemos, pero si escribes y no conoces como se

utilizan, por ejemplo, los accentos resulta un texto feo. Hay gente que no conoce

las reglas y cuando habla dice un montón de tonterías... lo sé, es imposible no

hacer errores pero las cosas más fáciles del español no se deben equivocarse (la pronuncia por ejemplo).

¿Queréis añadir algo?... estoy aquí.


adios... besos

Fabrizio

miércoles, 29 de abril de 2009

Nuevas palabras: slang y modismos

Hola chicos....

¿ cómo estáis? yo estoy muy bien...

Queria compartir con vosotros nuevas palabras que en he encontrado hoy en un a:

Agarrada: lite
Las dos monjas: il numero 22 della tombola
Pelele: mascalzone
Rumai: carezza
Sal gorda: battuta scurrile
Tarrudo: intelligente
Novelero: bugiardo
Aguantar la paena: faticare
Pavada (argentina): scemata
Danone: auto della polizia
Dedocracia: designazione dei rappresentanti tramite procedure non democratiche
Coloqueta: arresto, sbornia
Caraculo: sciocco, stupido
Berí: carcere
Ir con la del berí: avere cattive intenzioni
Bife (Bolivia): pugno
La biblia en pasta/en verso: magnifico, eccezionale
Ser un bellotas: essere un buono a nullo
Esta es la primera parte de las palabras que he incontrado...
voy a buscar otras..... espero que os sean útiles....
Fabrizio...
ps Tengo que añadir otra cosa.....

martes, 28 de abril de 2009

Configuracion

Hola chicos,
acabo de cambiar los colores del titulo y de la descripcion del blog, asi se lee mejor. Esta bien? Si no os gusta, podemos cambiarlo.
Beso
Bina

lunes, 27 de abril de 2009

Adios Sevilla..

Hola chicos,
encontar un trabajo como au pair en sevilla me està volviendo loca. Nadie quiere italianas, solo inglesas! Estoy pensando en serio de cambiar ciudad.. Pero que tristeza! Me gustaba mucho la idea de estar allì!
Os mando un beso,
Bina

viernes, 24 de abril de 2009

Caos calmo

Tirada en el campo estaba desde hacía tiempo una Flauta que ya nadie tocaba, hasta que un día un Burro que paseaba por ahí resopló fuerte sobre ella haciéndole producir el sonido más dulce de su vida, es decir, de la vida del Burro y de la Flauta.

Incapaces de comprender lo que había pasado, pues la racionalidad no era su fuerte y ambos creían en la racionalidad, se separaron presurosos, avergonzados de lo mejor que el uno y el otro habían hecho durante su triste existencia.

A. Monterroso - El Burro y la Flauta

miércoles, 22 de abril de 2009

Consejo: Glosarios

Chicos....

os quiero aconsejar un libro que nos ofrece un vocabulario amplio:

Spagnolo
Per viaggiare e farsi capire

Langenscheidt
Mondadori

Lo he comprado y lo utilizo siempre porque hay verdaderamente muchas palabras ...

Roberta del primer añ
o me ha dicho que es muy interesante : )

si tenéis preguntas ya sabéis donde encontrarme : )

espero que sea útil....

Buenas noches

Fabrizio

LO QUE ME FASTIDIA:):):)

Hay muchas cosas que me molestan....

Antes de todo odio la gente que está siempre hablando del dinero... no me gustan en efecto las personas que dicen de tener muchas cosas... el dinero sirve pero no me hace querer más la persona....

Me molestan los que hablan de tonterías, todo el tiempo. Es importante hablar per si decis cosas por dos horas ya me aburro y pienso en otras cosas...

Bueno, me molestan los que no te respetan... hay gente que no se da cuenta de estar en una comunidad ... ¡hay muchos lo sé!

En particular, como persona quiero dar siempre una segunda posibilidad pero a los que la merecen....
Así es la vida.... ¡andaaaa tenemos que vivir juntos!

lunes, 20 de abril de 2009

¡Qué hambre!

Hola chicos y chicas,
¿qué tal? Espero todo chevere. En estos días hablamos mucho de gastronomía española: ¡parece verdaeramente muy rica! Sería lindo organizar una cena típica, ¿qué opinais? Para prepararnos, os propongo visitar una página web de cocina, donde podeis encontrar unas recetas interesantes. ¡Qué aproveche!
Besos,
Bina

Tres cosas que me fastidian...

En clase aprendimos expresar nustras opiniones sobre cosas o comportamientos que nos molestan. Primero, a mi me molesta que se tuteen los emigrantes, sólo por el hecho de ser extranjeros: creo que eso denote una actitud de superioridad. Luego, no soporto la presunción, sobre todo de quien no tiene razones para tenerla. Por último, no me gusta mirar los partidos de futbol, porque creo que son muy aburridos.
estos sólo son algunos ejemplos, pero creo que en la vida cotidiana hayan muchísimos...¡Se podría escribir un libro sobre este tema!
Desde un punto de vista gramatical, me parece interesante la esctructura de estas expresiones, construidas con sustantivos, verbos al infinitivo o la forma "que + subjuntivo".
En esta página web podeis encontrar unos ejercicios sobre el subjuntivo y sus fomas de uso:¡no nos hará daño revisarlo un poco!
Besos,
Bina

viernes, 17 de abril de 2009

Roma monumental, económica... y en Vespa

Roma enamora. Sus monumentos, el omnipresente legado de su pasado imperial, sus románticos rincones, la majestuosidad de sus plazas... Conocerla suele merecer varios días de estancia, pero gracias a los usuarios, EL VIAJERO ofrece una batería de consejos y recomendaciones para disfrutar de lo mejor e imprescindible de la capital italiana en un fin de semana.

Tomás Ramos sugiere comenzar por lo más destacado de la ciudad, a su juicio: el Coliseo y el Foro romano, "por sus dimensiones tanto históricas como físicas". Además, los Museos Capitolinos, donde se puede observar una extensa colección de obras de arte de la antigua Roma. Para quienes disfruten de pasear por la ciudad, este lector sugiere la Plaza Navona y el barrio del Campo de Flores, sobre todo al atardecer. Como curiosidad, Tomás reta a los viajeros a que vayan a "meter la mano" en la Boca de la Verdad, donde dicen que aquél que no es sincero, verá su mano atrapada dentro y no la volverá a sacar nunca.

La Pirámide de Cestia explica Pablo Contreras, conserva los restos del César Cayo Cestio. Situado junto a la Puerta de San Paolo, este monumento llama la atención porque su construcción típicamente egipcia se halla incrustada en plena ciudad, aunque Pablo aclara que, a pesar del parecido, "las dimensiones de ésta son mucho menores" que las de Egipto. Aún así, merece la pena.

Propuesta para curiosos. Antonio T. recomienda descender a la Cripta de los Capuchinos, escondida en la iglesia de Santa María de la Concepción. El templo alberga cinco capillas cuyas paredes están decoradas con los huesos de 400 frailes capuchinos.

Después de tanta caminata bajo techo, lo mejor es salir a sentarse en las escaleras de la Plaza de España a descansar y disfrutar de la luz del día. Marisa Solano aclara que no sólo congrega a turistas. Los romanos también acuden para disfrutar de un buen helado mientras observan la fuente de Barcaccia ideada por Bernini. Además, esta viajera aconseja visitar la Casa Conmemorativa de Keats y Shelley, convertida ahora en museo y a pocos metros de la Plaza, pues conserva algunos grabados y también poemas de estos dos autores.

Desde la Vespa

No hay mejor opción para moverse por Roma que la moto, sobre todo, como sugiere Anabel Ibáñez, "alquilar una vespa, aunque algunas calzadas como la que llega al Coliseo dificultan que los paseos motorizados sean tranquilos". Para Anabel "merece la pena", como cruzar la Plaza de Venecia y admirar todos sus monumentos "desde otra perspectiva".

La gastronomía es uno de los puntos fuertes de la ciudad, y va mucho más allá de pasta. Algo que bien sabe Lucas Barroso, quien propone a los viajeros el restaurante Ristocampo, en la zona del Trastevere, y probar sus paninis (parecidos a un bocadillo) y otros platos típicos por unos 15 euros. Además, si la época y el tiempo acompañan, se disfrutar de su cocina en la terraza del local.

Pedro Soriano aporta más propuestas culinarias, con cinco restaurantes en los que comer "bien y barato" en Roma. Algo que tiene sus inconvenientes, claro: La Montecarlo (Via Lo Savelli 13, esquina con Alexandra), muy cerca de la Plaza Navona, suele estar completo.

Muy cerca de dicha plaza encontraremos una típica enoteca italiana, Giulio Passami L'Olio (Via di monte Giordano, 28), en la que disfrutar de los vinos de la región acompañada de un buffet de platos fríos para cenar. En el Trastevere, destaca La Fraschetta (Via San Francesco a Ripa, 134) y su horno de leña, así como la Pizzeria Da Pietro (Plaza Augusto Righi ), especializada en tan típico plato italiano. Por último, podemos deleitar nuestro paladar en Re degli Amici (Via Della Croce, 33), restaurante próximo a la Plaza de España, con buffet libre para el primero, y pasta o pizza a elegir de segundo.

Una larga jornada exige, también, un buen descanso. Para disfrutar de una noche digna de emperadores se puede reservar en Traiano, ideal para los amantes de las compras por su proximidad a la Vía Nazionale, una de las calles de la moda en Roma. Ismael Royo certifica un servicio estupendo en este céntrico hotel de cuatro estrellas, donde les facilitaron el alquiler de bicis para pasear por la ciudad.

Los viajeros también piensan en opciones más baratas. Karla Zurita recomienda alquilar un apartamento a través de Rome Accomodation, que proporciona casas "céntricas, bonitas y limpias", como la que ella disfrutó en Vía Giulia. Nada mejor que estar como en nuestra propia casa para poder disfrutar al máximo de un viaje tan sugerente, ¿verdad?

martes, 14 de abril de 2009

Las tres cosas que me dan más fastidio

  1. Me ponen enfermo las puertas y los cajones de los muebles mal cerrados
  2. No soporto que alguien cambie de canal en la TV sin pedir permiso por lo menos
  3. Me fastidia que las cosas más comunes de una vida normal se me hagan tan complicadas.

lunes, 6 de abril de 2009

Grandes terremotos en Italia en el s. XX

Grandes terremotos en Italia en el s. XX

28 de diciembre de 1908 - Más de 82.000 personas murieron en un terremoto de magnitud 7,2 en Messina, en Sicilia.

13 de junio de 1915 - Unas 32.000 personas fallecieron cuando un seísmo de intensidad 7 en la escala Ritcher sacudió Avezzano.

23 de noviembre de 1980 - Otro terremoto, de una magnitud de 6,5, hirió a 7.500 personas y mató a 2,750 en las cercanías de Nápoles aunque el epicentro fue registrado en Eboli.

31 de octubre de 2002 - Un fuerte seísmo en Campobasso, al sur de Italia, acabó con la vida de 30 personas, la mayoría de ellas niños.

11 abril de 2003 - El último gran terremoto se dejó notar en el norte del país, donde temblaron edificios de Milán y Turín y muchas viviendas y colegios fueron evacuados.

¿Se puede predecir un terremoto?

La polémica ha saltado en Italia tras salir a la luz que un científico predijo, supuestamente, el terremoto que ha acabado ya con la vida de 100 personas en L´Aquila, pero las autoridades le acusaron de propagar el pánico.

Los primeros temblores en la región se sintieron a mediados de enero y continuaron a intervalos regulares. Al parecer, algunas caravanas equipadas con altavoces recorrieron L´Aquila hace un mes para intentar que la población abandonase sus casas después de que Giacchina Giuliani, sismólogo del Instituto Nacional de Astrofísica, predijera que se aproximaba un gran terremoto. El gobierno italiano ha insistido en que la predicción del sismólogo no tenía fundamento científico.

Giuliani, que basó su predicción en las concentraciones de gas radón, fue denunciado a la policía por "extender la alarma" y obligado a retirar sus predicciones de la red.

La agencia de Protección Civil convocó una reunión de un comité de científicos en L´Aquila el 31 de marzo para tranquilizar a la población. "Los temblores [...] son parte de una secuencia típica... absolutamente normal en un área sísmica como la que hay alrededor de L´Aquila", declaró la agencia en un comunicado. El director de la agencia, Guido Bertolaso, se ha referido hoy a esa reunión en una conferencia de prensa con el primer ministro, Silvio Berlusconi: "Es imposible predecir un terremoto. Este es el punto de vista de la comunidad científica internacional".

Enzo Boschi, director del Instituto Nacional de Geofísica, ha manifestado que el problema real de Italia es su tradicional incapacidad para tomar las precauciones necesarias, a pesar de su historia de terremotos con consecuencias trágicas.

la vida sigue...:):)

Hola chicos...

Estan llegando las vacaciones y estoy feliz. No creo que dedicare todos los dias al descanso... creo que trabajare sobre todo para dar el examen de Economia politica....
y vosotros? teneis examenes? Nuestra escuela es un poquito dificil pero hay otras cosas mas dificiles en la vida lo se. Hay gente que tienes las cosas sin hacer nada y no los envidio. Me gusta ganarme las cosas sin ayudas :) entonces tenemos que trabajas....

Os saludo a todos... ... buenas tardes :):)

Fabrizio

domingo, 5 de abril de 2009

DELE

Hola a todos,
os dejo el link para hacer un test de nivel de espanol con el Instituto Cervantes. Se trata de 60 preguntas de gramatica, una prueba audio y una de lectura.
Besos,
Bina

miércoles, 1 de abril de 2009

La felicidad

La felicidad es un estado de ánimo positivo y complaciente para la persona que lo posee, posiblemente resultado de una actividad neural fluida en la que los factores internos y externos interactúan estimulando el sistema límbico. En dicho proceso se pueden experimentar emociones derivadas.

La experiencia

Atravesar momentos agradables como desagradables nos ayudan a comprender y enfocar que es eso del 'estado de flujo'. El que es capaz de tocar Jazz, es capaz de focalizar emociones y sentimientos resultantes de sus experiencias pasadas y transmitirlos con notas musicales. Por eso la memoria a este respecto juega un papel crucial.

¿ Quién posee el secreto de la felicidad?

Se reunieron todos los dioses y decidieron crear al hombre y la mujer; planearon hacerlo a su imagen y semejanza, entonces uno de ellos dijo: Esperen, si los vamos a hacer a nuestra imagen y semejanza, van a tener un cuerpo igual al nuestro, fuerza e inteligencia igual a la nuestra, debemos pensar en algo que los diferencie de nosotros, de no ser así, estariamos creando nuevos dioses.
Debemos quitarles algo, pero, qué les quitamos?.
Después de mucho pensar uno de ellos dijo: !Ya sé!, vamos a quitarles la felicidad, pero el problema va a ser dónde esconderla para que no la encuentren jamás.
Propuso el primero: Vamos a esconderla en la cima del monte más alto del mundo; a lo que inmediatamente repuso otro: No, recuerda que les dimos fuerza, alguna vez alguien subirá, y la encontrará, y si la encuentra uno, ya todos sabrán donde está.
Luego propuso otro: Entonces vamos a esconderla en el fondo del mar, y otro contestó: No, recuerda que les dimos inteligencia, alguna vez alguien construirá un tunel por el que pueda entrar y bajar, y entonces la encontrará.
Uno mas dijo: Escondámosla en un planeta lejano a la Tierra, y le dijeron: ¡No!, recuerda que les dimos inteligencia, y un día alguien construirá una nave en la que pueda viajar a otros planetas y la descubrirá, y entonces todos tendrán felicidad y serán iguales a nosotros.
El último de ellos, era un dios que había permanecido en silencio escuchando atentamente cada una de las propuestas de los demás dioses, analizó en silencio cada una de ellas y entonces rompió el silencio y dijo: Creo saber donde ponerla para que realmente nunca la encuentren, todos voltearon asombrados y preguntaron al unísono: Dónde?
La esconderemos dentro de ellos mismos, estarán tan ocupados buscándola fuera, que nunca la encontrarán.
Todos estuvieron de acuerdo, y desde entonces ha sido así, el hombre se pasa la vida buscando la felicidad sin saber que la trae consigo..

martes, 31 de marzo de 2009

Matrimonios infelices

Los matrimonios llegan a ser tal vez infelices por culpa del trabajo de los dos...que perjudica el tiempo de compartir juntos.

Y cuándo el problema no es el tiempo la clave está en que cada uno tenga su propia vida y nunca deje de ser una persona independiente. La forma más fácil de asfixiar una relación es ahogando a la pareja e imponiéndole la presencia a toda hora y que se canse de ti.
Mejor que añore pasar tiempo a tu lado y compartir momentos a tu lado.

El matrimonio no es aburrido, son las personas que pueden ser aburridas. Solo sería aburrido si se convierte en monotonia...si falta la confianza , la comunicación, el apetito sexual, o la falta de respeto de ambos o de sus espacios...y si son de caracteres imcompatibles
Para casarte debes tener en cuenta que compartir
ás tu mundo con esa persona y que estas dispuesta a hacer algunos cambios en tu vida ...y que sera igual para èl.
Que para casarte con alguien debes amar y ser amado.

Mujeres en el campo laboral

Afortunadamente la mujer ha ganado terreno en el campo laboral y más que nada porque ayuda a su superación dentro de la sociedad y a ocupar lugares que solamente estaban reservados para los hombres como la política y la dirección de empresas.

Pero esto es lo malo: los salarios siguen siendo inferiores a los de un hombre. Arriba de una mujer siempre hay un hombre como jefe. Tienen hijos pero ya no hay mamás, por tanto se pierde el eje familiar porque no tienen presencia con sus hijos. La mujer se queda sola porque es demasiado exigente al buscar pareja.

Los italianos seguimos siendo un matriarcado y eso nos diferencía de muchas sociedades. Ahora se está perdiendo nuestra cultura familiar y la falta de conciencia de los jefes de familia (hombre y mujer) hace que nuestra sociedad poco a poco se resquebraje.

Falta de conciencia en cuanto a que existe una competencia entre hombre y mujer por ver quién gana más y quién manda a quién lo que provoca que muchas mujeres se divorcien rápidamente en lugar de tener un sentido de cooperación entre las parejas para con su núcleo.

Despedida de soltero

Hola chicos,
qué os parece si ayudamos a hector a organizar la despedida de soltero de su amigo Fernando? He entendido que quieren hacer algo tipico, entonces nada de fiestas en disco o cosas asì. Tenemos que buscar algo particular... Yo pienso seria bonito organizar una excursion en Villacidro, donde esta un campo fantastico, con cascadas y una naturaleza maravillosa. Se organizan también itinerarios a caballo. Cerca de allì hay unos restaurantes muy buenos. En la pagina web de Villacidro encontrarais todas las noticias que necesitais para organizar una despedida de soltero caracterizada por divertimiento y naturaleza!
Otra sugerencia seria ir a Sant'Antioco y visitar los museos y las fantasticas playas de esa zona.
Besooooooos!

martes, 24 de marzo de 2009

Italia y España, una confluencia

TRIBUNA: FÉLIX DE AZÚA

Italia y España, una confluencia

Cuando el presidente Zapatero aseguró públicamente, con ese énfasis suyo tan inseguro, que habíamos superado a Italia y que pronto alcanzaríamos a Francia, me eché a temblar. No sólo por el disparate (evidente para cualquiera que haya viajado un poco), sino porque sin la menor duda el presidente estaba persuadido de lo que decía. Un amigo bien situado en Asuntos Exteriores me comentaba su desazón.

Los últimos meses han puesto al descubierto cómo se extiende aquí también la cleptocracia

La clase política ignora el sentido de 'dinero público' y se considera impune

Hay que tener en cuenta que nuestros vecinos de la bota están bien informados: todos los grupos mediáticos españoles, menos uno, están controlados por empresas italianas, y sus carcajadas se oyeron en Pekín. Ahora ya empiezan a quedarse con la energía, ese sector llamado estratégico.

Ciertamente, hace años que se va produciendo una deriva española hacia Italia (que no lo contrario), pero en el ámbito de la trama económico-política y la infiltración mafiosa. En todo lo demás, educación, preparación técnica, iniciativa empresarial o civilización urbana, nos dan ciento y raya.

Hubo un tiempo en que los políticos españoles parecían salvarse de la arraigada delincuencia a la italiana. Aquel país ha sido destruido por una clase dirigente chulescamente ajena a la población que les paga. Parecía que eso no iba a suceder en España, pero los últimos meses han puesto al descubierto cómo se extiende también aquí la cleptocracia.

En Italia, según dicen los expertos, el caos político se debe a la pésima construcción constitucional, tras la Segunda Guerra, que propicia la desintegración de partidos, y la presencia de jefes mafiosos en la Democracia Cristiana desde las primeras elecciones. De entonces a la fenomenal corrupción de la etapa socialista y el exilio de Craxi, la trama se fue espesando y los intereses mafiosos han acabado por devorar la vida parlamentaria sin distinción de derechas e izquierdas.

Aún faltaba la llegada de Berlusconi, uno de los más siniestros dirigentes europeos, sólo comparable con los de algunos enclaves balcánicos. En este momento Italia es un país con una inseguridad jurídica próxima a la de las satrapías latinoamericanas.

Cuando comento con los profesionales de la política su progresiva deriva hacia el modelo italiano, suelen negarlo con vehemencia. A los pocos días aparecen tres ayuntamientos, cinco diputados, once concejales y un presidente autonómico pillados en corruptelas, fraudes o corrupciones. De cada diez casos, la proporción viene a ser de cinco del PP por dos del PSOE. Los tres restantes suelen afectar a los asuntos regionales, como el famoso 3% de Maragall, que jamás se esclarecen dado el espe-sor clientelar que han generado las autonomías, auténticos paraísos de las oligarquías locales.

Este paralelismo con Italia creo que es explicable, no sólo por la chapuza jurídica o por la inveterada deshonestidad de las sociedades mediterráneas, sino también porque los italianos sufrieron sólo unas pocas décadas menos de fascismo que los españoles. El fascismo, además de una ideología ridícula, es un sistema que nacionaliza la totalidad de los recursos para repartirlos luego entre los fieles del régimen.

Así se crea una nube de particiones jerarquizadas que hace prácticamente imposible la supervivencia en el exterior de la adhesión incondicional. La necesidad cotidiana y la falta de escrúpulos de los ambiciosos logran que una enorme proporción de la sociedad quede atrapada por el sistema y se conforme con él.

Si en Italia o en España se hubiera procedido a una depuración de todos aquellos que se enriquecieron con el fascismo, nos habríamos quedado sin clase dirigente. Y fueron ellos quienes decidieron si había o no depuración. Como en Italia, los colaboracionistas españoles se incorporaron a diversos partidos, desde Alianza Popular a Convergència i Unió, del mismo modo que los estalinistas se lavaron la cara en las múltiples izquierdas más o menos democráticas que se fundaron entonces y que han ido derivando hacia grupos de vaguísima ideología y sólido oportunismo. Nunca habrá memoria histórica para este proceso.

El resultado ha sido una clase política que, con las consabidas excepciones, desde el principio ignoró por completo el sentido de la expresión "dinero público", y que además se considera impune. Un partido político español se parece más a la Renfe o a Telefónica que a un partido inglés o alemán. Y suelen actuar con igual zafiedad e inoperancia. De vez en cuando un político va a dar en la cárcel, pero nunca, que yo sepa, por dilapidar inmensas cantidades en actividades estériles o en obras ruinosas.

Hasta tal punto los políticos ignoran que el dinero público no es suyo ni está al servicio de su ideología, que hace unos días José Montilla recomendaba a los empresarios catalanes que no subieran los sueldos de sus trabajadores. No se le pasó por la cabeza que él cobra más que el presidente español. Que sus camaradas del Parlament gozan de sueldos colosales fijados (y aumentados) por ellos mismos. Que tras dos legislaturas los conservan toda la vida. Que sus gastos son en buena parte opacos y que, por ejemplo, niegan a la oposición la documentación que les reclama y no pasa nada. Que también es secreto el número y el sueldo de los asesores. Y que la famosa institución para controlar la malversación pública se ha quedado en una burla a los ciudadanos.

Según la última encuesta del Centro de Estudios de Opinión, un 74,3% de los catalanes está insatisfecho o muy insatisfecho con sus políticos. ¿Y a ellos qué les puede importar? Mientras les protejan sus jefes... Lo suyo es callar y bajar la testuz.

A mediados de mes vi por la televisión nacional catalana a Carod Rovira, vicepresidente de Cataluña, con los indios shuars del Ecuador. Ha dedicado un millón de euros a propiciar el bilingüismo entre estas curiosas tribus indias. Seguramente el presidente del Ecuador acepta gustoso el dinero de los catalanes para una finalidad que le importa un pimiento. Es obvio, en cambio, que este asunto, a saber, que los indios aprendan su propia lengua, es de la mayor importancia para los obreros de la Seat. Pero si pude ver unos segundos a Carod en funciones paternales fue porque le acompañaba un equipo de la televisión nacionalista. La imagen del vicepresidente aceptando la lanza india que le ofrecía el jefe shuar en perfecto castellano y medio en cueros ha costado a los catalanes bastante más que cien ternos de sastre valenciano.

No obstante, es seguro que Carod cree estar haciendo lo mejor para su país. Y seguirá haciéndolo porque la clase política catalana no quiere controlar el gasto público. Es su único poder, ya que la población le es cada día más desafecta. Ellos son el único valor de Cataluña, del mismo modo que Carod está persuadido de ser, él en persona, Cataluña. El dinero de Cataluña es, por lo tanto, suyo. Resulta muy difícil (y tedioso) tratar de hacerle entender que esa Cataluña suya se reduce a un grupo de amigos, una televisión y un par de cientos de miles de votos en decadencia. Y que el resto, hasta siete millones, lo miramos como Nani Moretti miraba a los parlamentarios italianos. Gordos moscones girando sobre el inmenso pastel del dinero público, satisfechísimos, ajenos a todo, ebrios de retórica barata, de egoísmo y de impunidad.

Sí, es cierto: como dijo Zapatero, llevamos camino de superar a Italia, pero no exactamente en algo que merezca la pena. Por el camino que vamos, para alcanzar la seriedad de Francia harán falta algunos siglos.

Félix de Azúa es escritor.

lunes, 23 de marzo de 2009

"Sardo"

Nuestra tarea para esta semana era de piensar en algunas cosas positivas o negativas que caracterizan algo que conocemos bien. Para mi las cosas que caracterizan Cerdeña y un "Sardo" son estas:


Eres Sardo cuándo no tienes la necesitad de denigrar las otras tierras para amar la tuya

Eres Sardo cuándo vives lejos, pero tienes siempre añoranza de esta tierra
Eres Sardo porqué tu familia es sagrada, y que no se toque la amistad!

Eres Sardo porque hablas un idioma que todo el mundo nos envidia
Eres Sardo porqué escuchas el himno de la Brigata Sassari y te emocionas
Eres Sardo porque tu carácter es orgulloso,testarudo y sincero
Eres Sardo porqué apartienes a un pueblo que sufrió
Eres Sardo porquè lo sientes en tu corazón

Eres Sardo cuándo buscas la bandera de los “4 mori” en un concierto, porqué sabes que la encontrarás
Eres Sardo cuándo escuchas Andrea Parodi y te emocionas...

Davide

Inmigración y tolerancia

Personalmente creo que la tierra no es de nadie y la gente debe circular mas libremente por ella sin prohibiciones, los inmigrantes son necesarios en todas partes, Europa particularmente esta muy envejecida, es vieja y necesita también gente joven.

Los aspectos positivos son que los inmigrantes dan variedad cultural y etnica a un pais, aportan diversidad multiple, renovación de poblacion, dan puntos de vista alternativos, aportan trabajo, mucho esfuerzo, globalizan a la población y dan oportunidad de por ejemplo conocer africanos y asiaticos sin necesidad de viajar lejos. Nos hacen mas multiculturales y habitantes del mundo.

Aspectos negativos, que a veces surgen choques culturales y a causa de eso aumenta el racismo, surgen conflictos raciales, los inmigrantes son como todo el mundo y algunos no son buenas personas, se crean mafias extranjeras.

A mi no me importa quien venga a mi pais siempre y cuando aporte una mentalidad abierta, progresismo, aperturismo, para mi Italia no es muy moderna.El inmigrante para mi debe contribuir a evolucionar un país, no a hacerle regresar a tradiciones negativas y casposas y mentalidades anticuadas e intransigentes.
Más barreras libres, los movimientos migratorios es algo de lo mas normal. La inmigración es una parte de la globalización. Yo, por mi parte, estoy contento siempre y cuando los países afectados (de origen y de recepción) tengan claro que las personas que llegan quieren trabajar y que los países de recepción aseguren la estabilidad e igualdad de todos (nos olvidamos siempre de la emigración italiana y española hacia Alemania, Cuba, Francia,...la italiana hacia Argentina, la alemana hacia España.
Lo que debe preocuparnos es si los dirigentes de cualquier país que se os ocurra, tiene algún tipo de intención para subsanar gravísimos tipos de precariedad cultural, social,alimentaria,...)
Hay alguno que ha respondido a la pregunta antes que yo y dice que acaban con nuestro legado cultural; les recomendaría recordar nuestro pasado histórico, Judío, Árabe, español, francés...
El mundo está hecho de mezclas...Desde Darwin hasta ahora...Y hemos de aprovechar la riqueza cultural de cualquiera que venga hacia nosotros con buenas intenciones (sin ir más lejos, ,me he encontrado a italianos realmente detestables, o en la calle).
Las personas son personas y dudo mucho que deseen alejarse del lugar de donde nacieron.
Dentro de 50 años, no haremos preguntas como estas, si la gente de la calle es inteligente y nuestros mandatarios también.
Ojala (que es un término que viene del árabe "Dios lo quiera")..